Maak nu zelf ook Spaghetti met tomatensaus. Dit heerlijke Spaghetti met tomatensaus recept is met 30 min op tafel. Spaghetti simpel en snel maar zo lekker met deze pasta saus.

Bereiding

1. Maak tomatenblokjes door verse tomaten even te verhitten, te ontvellen en in blokjes te snijden. Blokjes én sappen bewaren. Paprika en sjalotten snipperen.

2. Kook de spaghetti in zout water met wat olijfolie al dente in 8-9 minuten.

3. Doe olijfolie in een koekenpan. Rul gehakt bruin en korrelig. Breng op smaak met peper, zout en geperste knoflook. Voeg tomatenblokjes toe én het sap.

4. Voeg blokjes paprika en sjalot toe en roer goed door. Breng de saus op smaak met Italiaanse kruiden.

5. Laat gekookte spaghetti uitlekken en voeg de uitgelekte spaghetti toe aan de saus. Goed door elkaar scheppen.

6. Garneer met wat verse blaadjes basilicum en strooi er geraspte Parmezaanse kaas over.

Ingrediënten

250 gr spaghetti
250 gr gehakt
Italiaanse olijfolie
1 rode paprika
2 sjalotten
2 teentjes knoflook
400 gr tomatenblokjes
Basilicumblaadjes
Vers gemalen zwarte peper
1 el Italiaanse kuiden
150 gr Parmezaanse kaas
Zout