Antica Viti Lugana DOC Bianco helder lichtgele Lugana-wijn die is gebotteld om vrienden te maken. Daarvoor flaneert-ie eerst met zijn ingetogen en goudeerlijke bouquet van peer en mango, aangevuld met de kenmerkende bloemaroma’s en citrus.
Wie dan nog niet gevallen is voor de charmes van deze witte Italiaan, valt als een blok voor de uitgesproken fruitige smaken van appel, grapefruit, mandarijn en limoen. Fris en sappig, met voldoende diepgang en spanning. Een echte allemansvriend die fris en licht genoeg is om zo van te genieten en vol genoeg om van te genieten bij vis, kip en zeevruchten.
Antica Viti Lugana DOC Bianco
Trebbiano di Lugana, Het is hét witte ras uit de Trebbiano-familie en wordt ook wel Trebbiano di Soave genoemd. Doet dat een belletje rinkelen? Het is de witte druif die verantwoordelijk is voor de mooie witte wijnen uit Soave en daar vaak de fles deelt met de druif Garganega.
In die blend wordt duidelijk dat de Trebbiano een heerlijke zomerse frisheid aan de wijn geeft. Reden genoeg om de Trebbiano di Lugana – juist, dezelfde druif – in Lugana een solo optreden te laten verzorgen. En dat kan de druif die naast het Gardameer op smaak is gekomen.
Want juist hier levert de druif schitterende lichtgeparfumeerde wijnen met knisperend fruit en verfrissende zuren. Het is daarom dat de wijn uit het relatief ongekende wijngebied de laatste tijd veel nieuwe vrienden maakt. Vrienden voor het leven.
Nog een klein weetje over de bijzondere druif, die ook wel Turbiana wordt genoemd. Een verbastering inderdaad van Trebbiano, waarvan het ras di Soave – en dus ook di Lugana – identiek is aan Verdicchio. J
uist, het eeuwenoude witte druivenras uit het Italiaanse Marken en wereldberoemd dankzij de CO Verdicchio dei Castello di Jesi. Om de cirkel rond te maken: hoewel Verdicchio al eeuwen voorkomt in het zuidelijk gelegen Marken, staat de wieg van de druif naar alle waarschijnlijkheid in Veneto, daar waar deze Antica Viti Lugana Bianco is gemaakt.
Gerijpt naast het Gardameer
Het Italiaanse Gardameer, velen zijn er op vakantie geweest. Het is een van de toeristische trekpleister van Italië. Lugana is de regio aan de zuidelijke oevers van het meer en valt als een van de weinige DOC’s in twee wijngebieden: Veneto en Lombardije.
In dat laatste gebied liggen de meeste wijngaarden, deze Antica Viti komt uit het eerste gebied: Veneto. Hier wordt de witte druif Trebbiano di Lugana flink in de watten gelegd dankzij kleigronden met een hoog gehalte kalk en het unieke microklimaat dat duidelijk onder invloed staat van het Gardameer.
Het water tempert de hitte van overdag en zorgt er ’s nachts voor dat de temperatuur niet te flink keldert. Zo ondergaan de druiven de zomerdag een constant rijpingsproces totdat ze medio september perfect rijp zijn. De druiven staan garant voor unieke wijnen.
Vol en rijk als ze aan hout zijn toevertrouwd, ongeëvenaard fris en opgewekt als ze, net als deze Antica Viti op smaak zijn gekomen in tanks. Oprecht, puur en heerlijk fris. De perfecte zomerse genietwijn.